농산물 소싱 수익 극대화: 20%에서 50% 마진으로

 매출액 대비 높은 마진을 확보할 수 있었던 핵심 비결은 **'안주하지 않는 지속적 소싱'**에 있습니다.

1. 초기 진입과 안착 (마진 20%)

• 처음 상품을 소싱할 때는 시장 평균 수준인 **마진 20%**를 목표로 설정하고 빠르게 상품을 등록합니다.

• 일단 판매를 시작하여 시장의 반응을 확인하는 것이 중요합니다.

2. 지속적인 원가 절감 노력 (Cost Down)

• 상품 등록 후에도 더 낮은 가격에 더 좋은 품질을 공급할 수 있는 농가를 찾아 지속적으로 탐색합니다.

• 산지 직송의 이점: 유통 단계를 줄이고 직접 농가와 소통하며 공급가를 낮추는 노력이 마진율 상승의 직접적인 원인이 되었습니다.

3. 결과: 50% 이상의 고마진 달성

• 판매가는 시장가에 맞게 유지하거나 전략적으로 조정하되, 매입 원가를 낮춤으로써 순수익 구조를 2배 이상 개선했습니다.

• 특히 납작복숭아 같은 특수 작물은 소싱 능력에 따라 수익 차이가 극명하게 갈리는 것을 증명하셨습니다.

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💡 비즈니스 인사이트

"최고의 마진은 판매가를 올리는 것이 아니라, 품질이 보장된 저렴한 소싱처를 찾아내는 집요함에서 나옵니다."